В Китае создали сорт помидоров с ароматом попкорна
2026-02-24 10:59
Как отметил замдиректора Института биотехнологических исследований в сельскохозяйственном научно-исследовательском центре-лаборатории "Сянху" Сюй Шэнчунь, помидоры были выведены в экспериментальной теплице в провинции Чжэцзян на востоке Китая.
Сообщается, что такой аромат может потенциально улучшить потребительские предпочтения и рыночную стоимость, подобно ароматным сортам риса.
Уточняется, что специалисты смогли изменить вкус без ущерба для урожайности. Ученым удалось заглушить два гена, после чего помидоры начали пахнуть высококачественным ароматным рисом, запах которого похож на свежий попкорн с маслом.
БЕЛТА - Новости Беларуси, © Авторское право принадлежит БЕЛТА, 1999-2021гг.
Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.