Семь лучших салатов с пекинской капустой для праздничного стола и не только

2024-11-08 19:15
Пекинская капуста идеально подходит для приготовления различных салатов. Она отличается хрустящей текстурой и нежным вкусом, что делает ее отличным дополнением к любым блюдам. В этой статье мы рассмотрим семь лучших рецептов салатов с пекинской капустой, которые порадуют вас и ваших близких.1. Салат с пекинской капустой и курицейИнгредиенты:·    Пекинская капуста - 300 г·    Куриное филе - 200 г·    Огурец - 1 шт.·    Майонез - 2 ст. ложки·    Соль, перец - по вкусуПриготовление:1.    Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками.2.    Капусту нашинкуйте, огурец порежьте тонкими полосками.3.    Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.2. Салат с пекинской капустой и морковьюИнгредиенты:·    Пекинская капуста - 300 г·    Морковь - 2 шт.·    Чеснок - 1 зубчик·    Соевый соус - 2 ст. ложки·    Сок лимона - 1 ч. ложка·    Масло растительное - 1 ст. ложка·    Кунжут - 1 ст. ложка·    Соль - по вкусуПриготовление:1.    Нарежьте капусту и натрите морковь на терке тонкими полосками.2.    Измельчите чеснок и добавьте его к овощам.3.    Полейте заправкой из соевого соуса, сока лимона и масла. Посолите и посыпьте кунжутом. Перемешайте.3. Салат с пекинской капустой и тунцомИнгредиенты:·    Пекинская капуста - 200 г·    Консервированный тунец - 1 банка·    Яйцо вареное - 2 шт.·    Помидоры - 2 шт.·    Оливковое масло - 3 ст. ложки·    Уксус - 1 ст. ложка·    Соль, перец - по вкусуПриготовление:1.    Нарежьте капусту, помидоры и яйца.2.    Слейте жидкость из банки с тунцом и добавьте его к овощам и яйцам.3.    Заправьте салат оливковым маслом и уксусом, посолите и поперчите.4. Салат с пекинской капустой и яблокомИнгредиенты:·    Пекинская капуста - 300 г·    Яблоко - 1 шт. (лучше кисло-сладкое)·    Грецкие орехи - 50 г·    Йогурт - 2 ст. ложки·    Лимонный сок - 1 ст. ложкаПриготовление:1.    Нашинкуйте капусту, яблоко нарежьте кубиками.2.    Измельчите орехи.3.    Смешайте все ингредиенты, добавьте йогурт и лимонный сок.5. Салат с пекинской капустой и фасольюИнгредиенты:·    Пекинская капуста - 200 г·    Консервированная фасоль - 1 банка·    Красный лук - 1/2 шт.·    Оливковое масло - 2 ст. ложки·    Уксус - 1 ст. ложка·    Соль, перец - по вкусуПриготовление:1.    Нашинкуйте капусту и нарежьте лук.2.    Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло и уксус, добавьте приправы.6. Салат с пекинской капустой и креветкамиИнгредиенты:·    Пекинская капуста - 200 г·    Креветки - 300 г·    Авокадо - 1 шт.·    Лимонный сок - 2 ст. ложки·    Оливковое масло - 1 ст. ложка·    Соль, перец - по вкусуПриготовление:1.    Отварите креветки, остудите и очистите.2.    Нарежьте капусту и авокадо.3.    Смешайте все ингредиенты, полейте лимонным соком и оливковым маслом.7. Овощной салат с пекинской капустойИнгредиенты:·    Пекинская капуста - 200 г·    Болгарский перец - 1 шт.·    Огурец - 1 шт.·    Морковь - 1 шт.·    Оливковое масло - 2 ст. ложки·    Соль, перец - по вкусуПриготовление:1.    Нарежьте все овощи.2.    Смешайте их в глубокой миске, добавьте оливковое масло и добавьте приправы по вкусу.Эти семь рецептов салатов с пекинской капустой не только вкусные, но и полезные. Каждый из них можно легко адаптировать под ваши вкусовые предпочтения. Попробуйте разнообразить свое меню, добавив в него эти легкие и яркие блюда. Приятного аппетита!