Морковь плохо хранится? Рассказываем, как продлить и улучшить хранение корнеплода
2024-11-15 11:53
Морковь - очень деликатный корнеплод, обладающий тонкой кожицей, которая легко травмируется. Как следствие, в моркови зарождается процесс гниения. Рассказываем, как минимизировать риск гниения этого полезного корнеплода и продлить срок его хранения.1. Правильный сборВажно, чтобы морковь была собрана в сухую погоду, так как излишняя влажность увеличивает риск гниения.2. Очистка и сушкаМорковь должна быть очищена от земли и просушена. Перед хранением мыть ее не рекомендуется.3. Закладка на хранениеХранить морковь необходимо отдельно от других овощей и фруктов в прохладном темном и проветриваемом месте. Идеальная температура для содержания моркови - около 0°C. Также можно укладывать морковь в ящики с песком. 4. Регулярная проверкаНужно периодически проверять находящуюся на хранении морковь и удалять испорченные корнеплоды, чтобы не допустить порчи всего урожая.
БЕЛТА - Новости Беларуси, © Авторское право принадлежит БЕЛТА, 1999-2021гг.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.