Чем Оксана Сташенко угощает гостей и что поразило ее в Беларуси? Спросили у актрисы

Актриса и телеведущая, певица и путешественница, заботливая жена и отменная хозяйка - это все про заслуженную артистку России Оксану Сташенко. Узнали у огненной, как и цвет ее волос, звезды, какими блюдами угощает своих гостей, чем ей запомнилась наша Беларусь и что делает человека счастливым. - Оксана Михайловна, вы ведете замечательное кулинарное шоу. Расскажите, какая вы хозяйка, чем потчуете гостей в своем загородном доме? - Первое, что говорят наши гости, заходя в дом: "Боже, как у вас чисто!" (улыбается). Дальше их буквально притягивает потрясающий вид из панорамных окон: летом - березовый лес с дикой земляникой, а зимой - сугробы и деревья, припорошенные снегом. Такую красоту невозможно описать словами, это нужно видеть воочию. "Часто скучаем по простой, натуральной, а главное - домашней еде" Что же касается блюд, то, как и у каждой хозяйки, есть свои секретики. Мы так много гастролируем, что часто скучаем по простой, натуральной, а главное - домашней еде. Ведь в поездках в основном это общепит, пусть и в хороших ресторанах. С мужем любим все вариации китайских и индийских вкусов, добавляем куркуму и кари. Правда, гостей угощаем более традиционными блюдами. Хотя салаты стараемся приправить кунжутным маслом, которое делает вкус необычным и ароматным.

На домашнем гриле готовим мясо в собственном соку, туда же кладем овощи, картошку, лук, чеснок. Получается не только вкусно, но и красиво. У наших гостей всегда один и тот же вопрос: а будет ли сегодня гриль? Есть и фирменное блюдо из авокадо. Бываю 2-3 раза в год на фестивалях или гастролях на Дальнем Востоке. Оттуда привожу красную икру, замороженного краба и гребешки. Кстати, наши российские гребешки во много раз превосходят по вкусу заграничные. Так вот эти продукты я всегда держу в доме на случай прихода гостей. Салат из авокадо очень прост в приготовлении: разрезаем фрукт пополам, удаляем косточку и на ее место укладываем половинку сваренного яйца. Сверху - ложечка икры. Наше блюдо готово. Вкус обалденный! Икра заменяет соль, а авокадо - масло. - Вы любите путешествовать? Есть ли самое любимое место, которое дает вам силы и желание творить? - Я очень люблю свою страну: Алтай, Байкал, Сахалин и Салехард, Сочи… Обожаю новые места. Мне часто говорят, мол, все купили квартиры в Анапе, Сочи, Крыму. Мне же не хочется привязываться к одному месту. С удовольствием буду путешествовать по разным направлениям, узнавать новые звуки, вкусы, совершать открытия и заводить новые знакомства. Это источник моего вдохновения.

"Видим дельфина и говорим друг другу: смотри, какой "собакен" плывет" - У вас больше сотни ролей, но любимица зрителей - судмедэксперт Жанетта Петровна Сельская из сериала "Возвращение Мухтара". Быстро удалось найти понимание с главным четвероногим героем? - Был не один артист, а несколько, собачки менялись. Но с каждым я успевала быстро подружиться. Хоть старались выбирать для съемок очень добрых собак, но артисты зачастую бывали неосторожными, забывая, кто перед ними. Я же всегда об этом помнила, потому ни разу не была укушенной. Однажды нашему Яксу сделали операцию на почки. Через три дня пес пришел на съемочную площадку со шрамом и лысиной на боку. Я предложила взять меховую сумочку Жанетты Петровны Сельской, сделать выкройку и загримировать нашего артиста с помощью клея для усов. После собака каждое утро прибегала ко мне в гримерку, и начиналось целование и облизывание. Гримерам даже приходилось ждать, пока "Мухтар" меня не поцелует. - А у вас есть домашние животные? - Мы с мужем любим собак, но не заводим, ведь часто бываем в разъездах. Да, можно оставлять на передержке, но каждый раз четвероногий друг будет испытывать стресс, думая, что хозяева его бросили. Они ведь очень умные животные, а мы ответственны за тех, кого приручили. Но всех - и птичек, и рыбок, и крокодильчиков - называем собаками. На деле видим дельфина и говорим друг другу: смотри, какой "собакен" плывет. Зато у нас есть три "приемыша". Это кошки: Мама, которую мы так и зовем, а также две ее дочки Лиза и Маруся. Когда приезжаем за город, они живут в доме. Моем их, ухаживаем, кормим. Например, Маруся спит в нашей кровати. Когда же нас нет, девчонки живут в своем доме, который мой муж Влад построил на участке. Этот кошкин дом - точная мини-копия нашего. Правда, он двухэтажный. Там есть большое панорамное окно, внутри установлена батарея, которая всегда поддерживает температуру +20°С. Поэтому наши котятки и летом, и зимой живут в комфортных условиях. Мало того, их кормушкой можно управлять по интернету из любого уголка мира. В ней установлена камера, благодаря которой мы видим, кто и когда поел. Еще и соседские коты к нам иногда захаживают в гости.

Чуть не погибла на съемках, спасли Шеховцов и Головин - Исполняя ту или иную роль, часто приходится погружаться в малопривычную, порой даже опасную атмосферу? - Например, я очень боюсь плавать. В фильме "Марфа и ее щенки" мне приходилось нырять. Даже чуть было не утонула. Конечно, всегда дежурят водолазы, но в день съемок открыли шлюзы, и вода поднялась в канале на 3 метра. Она была такая мутная, что, как после говорили водолазы, они не видели свои руки, а не то что меня. Я еще так ныряла - солдатиком, платье сомкнулось надо мной. Хорошо, что коллег заранее предупредила, мол, если кричу, что тону, значит, так и есть. Помню, еле-еле раскрыла над собой это платье и чудом оказалась на поверхности, чтобы крикнуть. На помощь подоспели Сергей Шеховцов и Сашечка Головин, которому было всего 12 лет. Эти съемки были его дебютом в большом кино. Еще я всегда боялась лошадей, а в одной из серий "Мухтара" и "Нахалки" пришлось посидеть верхом. Целый день снимали эти сцены. Поэтому, несмотря на все свои страхи, я все равно делаю что нужно на съемочной площадке. "С самой первой поездки и навсегда запомнились белорусские деревни" - В Беларуси часто бываете? Чем нравится наша страна? - Обожаю Минск и Беларусь. С самой первой поездки и навсегда запомнились белорусские деревни с одинаковым забором у каждого дома. На всех полях огромные фигуры из соломы - паровозики, мишки, нарядные бабушки и дедушки. На сельских улочках фанерные инсталляции… Везде порядок и чистота, жизнерадостность! Дорогие белорусы, жду от вас приглашений на фестивали и участие в съемках новых фильмов! С радостью бы посетила знаменитый "Лістапад", на котором, к сожалению, не смогла присутствовать в 2020 году из-за съемок.

"Желаю ощущения, что мы живем в прекраснейшем из миров" - Сейчас в каких проектах задействованы? - Репетирую сразу два новых спектакля. Также скоро будет премьера 16-серийного фильма под рабочим названием "Диета №0". Прошла премьера иммерсивного спектакля "А как вы изволите поживать?" по произведению Антона Чехова. С нашей театральной труппой ездим на гастроли с такими постановками, как "Никому не отдам" и "Счастье не промах", "Авантюристка, или Как найти мужа", который мы, кстати, привозили в Брест, Гродно и Бобруйск. Белорусские зрители приняли его на ура. - В прошлом году вы отметили юбилей. Скажите, как оставаться такой же яркой, красивой, улыбчивой и счастливой? - Нужно улыбаться почаще. Просыпаясь, каждое утро благодарить Господа, что он подарил нам новый день. Ведь все мы живем на самой прекрасной планете - Земля, где светит солнце, метет снег и льет дождь. Рядом всегда близкие люди, а также мои дорогие зрители. Когда ты занимаешься любимым делом, в душе будет радость. По-настоящему счастливый человек светится изнутри, излучает любовь и заряжает окружающих позитивом. Читателям газеты "7 дней" желаю любви и счастья, а также ощущения, что мы живем в прекраснейшем из миров. | Марина ВАЛАХ, газета "7 Дней", фото из Instagram Оксаны Сташенко. ПЕРЕПЕЧАТКА ДАННОГО МАТЕРИАЛА (ПОЛНОСТЬЮ ИЛИ ЧАСТИЧНО) ИЛИ ИНОЕ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНЫ Читайте также: Певец Тео о семье и ребенке: "Не хотелось бы сильно освещать жизнь дочки" Коко Шанель. Как девочка из женского монастыря изменила гардероб каждой женщины? О каких ошибках в жизни можно сожалеть? Отвечает Андрей Кончаловский