В Брестской области производится половина республиканского объема плодоовощной продукции

2024-02-22 07:45

Арендные квартиры и спортобъекты. Как развивается социальная инфраструктура Гомельской области

Артезианская вода, новые станции метро и мусороперерабатывающий завод. Лазаревич о знаковых проектах в столице

22 февраля, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Брестской области производится 50% от республиканского объема плодоовощной продукции. Об этом рассказала первый заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского областного исполнительного комитета Людмила Ляшук в проекте БЕЛТА "Страна говорит" на тему "Год качества - сделано в Беларуси!".

Как рассказала Людмила Ляшук, в республиканских объемах производства Брестская область занимает лидирующие позиции, в частности по основному белорусскому сырью - мясу и молоку.

Моргунова: качество во всем - залог конкурентоспособности и экономического развития Беларуси

"Это качественная продукция, которая идет дальше в переработку. Что касается молока, то за последние 10 лет сделали серьезный шаг вперед - рост объемов производства составил 98%, из них 80% молока сорта "экстра". Ежегодно мы вводим в эксплуатацию новые молочно-товарные комплексы. Глобальная модернизация производства позволила нам перевести на новые технологии 87% дойного поголовья", - отметила специалист.Формулой успеха Брестской области Людмила Ляшук назвала принцип четырех "К" - кадры, коровы, корма, комфорт. Что касается коров, сейчас потенциал дойного стада составляет 10 тыс. кг удоя молока в год. Область также показывает высокий показатель племенной работы."Конечно, реализовать генетический потенциал можно только благодаря качественным кормам и в необходимом количестве. Здесь тоже глобальная работа проведена. Запасы кормовых единиц в области составляют 33 ц на условную голову, - сказала она. - Если из этой цепочки выпадает хотя бы одна "К", то тогда возникают вопросы".По словам Людмилы Ляшук, Брестской области есть к чему стремиться. "Если говорить в целом об объемах, то по молоку мы производим в шесть раз больше, чем можем потребить в области. Это реальные цифры 2022 года. За прошлый год только в молоке мы приросли почти на 10% и цифра будет еще выше. Если смотреть по овощной продукции, то 50% от республиканского объема овощей, картофеля и плодов производится на территории Брестской области, - заявила она. - Это возможно благодаря применению технологий и их мобильности".Молоко- и мясоперерабатывающие предприятия области являются флагманами в Беларуси как по производству, так и по реализации продукции. Это свыше 40% республиканских объемов производства по сырам полутвердым, почти половина по колбасным изделиям (47,3%), треть - по цельномолочной продукции (34,9%) и мясным консервам (27,9%), четверть - по сливочному маслу (23,1%).Мощности молокозаводов области позволяют перерабатывать в год до 2,6 млн т молока, мясокомбинатов - до 180 тыс. т скота.*Проект создан за счет средств целевого сбора на производство национального контента.

Макрон утвердил новое правительство Франции

"Локомотив" отыграл отставание в три шайбы и победил "Могилев" в экстралиге

От электротранспорта до сепараторов: Беларусь и Башкортостан создают совместные предприятия

Школьный автопарк Гродненской области пополнил 21 новый автобус

ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ СТАТЬИ

Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.

- размещаются материалы рекламно-информационного характера.