В Беларуси за пять лет производство рапсового масла выросло в 1,4 раза

2024-08-21 14:40
21 августа, Минск /Корр. БЕЛТА/. За последние 5 лет в Беларуси нарастили объемы производства рапсового масла в 1,4 раза - с порядка 417 тыс. т в 2019 году до 578 тыс. т в 2023 году. Статистику во время пресс-конференции озвучила начальник управления по производству продуктов питания концерна "Белгоспищепром" Юлия Алехно, передает корреспондент БЕЛТА.
Производство рапсового масла в стране развивается динамично. Рапс входит в топ-10 наиболее ценных продовольственных культур, в семенах которых содержится до 50% масла и от 20% до 28% белка, необходимых для жизнедеятельности человека и животных.
"Сегодня работа масложировой отрасли республики направлена на максимально возможное обеспечение отечественной продукцией внутреннего рынка, - подчеркнула представитель концерна. - В Беларуси для этого созданы все условия. Погодно-климатические условия позволяют выращивать маслосемена рапса соответствующих свойств для производства качественной продукции. Кроме того, наше рапсовое масло пригодно для производства различных видов продукции".
Препятствует старению, положительно влияет на обмен веществ. Эксперт о пользе рапсового масла
Рапсовое масло предупреждает патологии сердечно-сосудистой системы у людей с лишним весом В стране принято несколько государственных программ, позволяющих обеспечить рынок необходимыми производственными мощностями для освоения данной культуры. В частности, речь идет о государственной программе "Аграрный бизнес", рассчитанной на 2021-2025 годы, где заложены индикативы, которыми руководствуются в том числе в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия."Особо отмечу, что за последние 5 лет в республике удалось увеличить объемы производства рапсового масла в 1,4 раза: если в 2019 году мы производили порядка 417 тыс. т масла, то в 2023 году - уже 578 тыс. т. Это объясняется возросшей и продолжающей расти популярностью данного продукта", - пояснила Юлия Алехно."Белорусское рапсовое масло соответствует всем качественным характеристикам, проходит специальный контроль, причем на всех стадиях: от маслосемян до выпуска готовой продукции", - заключила начальник управления.В состав концерна "Белгоспищепром" сегодня входят четыре предприятия, перерабатывающих рапсовое масло или использующих его в своем производстве: Витебский маслоэкстракционный завод, Гомельский жировой комбинат, Бобруйский завод растительных масел и Минский маргариновый завод. Витебское предприятие занимается переработкой масла, а три других завода используют его в дальнейшем производстве.-0-