В Беларуси идет работа над выведением собственного кросса перепелов

2024-11-26 17:23
26 ноября, Солигорский район /Корр. БЕЛТА/. В Беларуси идет работа над выведением собственного кросса перепелов, заявила директор ОАО "Солигорская птицефабрика" Инна Толкачева, передает корреспондент БЕЛТА.  "Знаковое событие для Солигорского района". Кочанова об открытии первой очереди инновационной перепелиной фермы Первая очередь инновационной перепелиной фермы замкнутого цикла открыта на ОАО "Солигорская птицефабрика" "Очень значительная экспортная составляющая". Эксперт о перспективности перепелиных ферм Сегодня состоялось открытие первой очереди площадки №1 "Инновационная перепелиная ферма замкнутого цикла" ОАО "Солигорская птицефабрика". Участие в церемонии открытия приняла председатель Совета Республики Наталья Кочанова."Я в составе команды, которая замахнулась на очень амбициозную задачу - создание собственного аутосексного кросса. Мы будем определять маленьких перепелов в суточном возрасте по цвету, кто мальчик, а кто девочка, что непосредственно скажется на экономической составляющей производства перепелиного яйца, - отметила зоотехник-селекционер Татьяна Дриль. - В Беларуси мы - единственные специалисты в этом деле. В прошлом году мы ездили в Бразилию, чтобы изучить их опыт. И мы до сих пор с ними поддерживаем активно связь. Более того, в этом году они приезжали к нам, и мы уже на практике отрабатывали приобретенные навыки".Татьяна Дриль 15 лет уже работает на птицефабрике. По ее словам, здесь есть большие возможности для тех, кто хочет развиваться в профессии. "Ученые нам оказали информационную поддержку, а больше ручной труд, скажем так, мы взяли на себя. Это очень интересная работа. Планируем справиться за четыре года", - дополнила она.ОАО "Солигорская птицефабрика" непрерывно наращивает объемы производства и реализации продукции переработки перепелиного яйца, имеющей высокий уровень добавленной стоимости. В настоящее время продукция переработки перепелиных яиц составляет 47% от валового сбора. Благодаря модернизации цеха переработки перепелиных яиц и запуску в эксплуатацию линии по варке и очистке перепелиного яйца, производственные мощности позволяют перерабатывать не менее 90 млн перепелиных яиц. Строительство перепелиной фермы даст возможность использовать имеющиеся резервы по увеличению объемов производства яиц перепелиных копченых и вареных в маринаде.-0-Фото Сергея Шелега