"Основной - голштинский". Какие виды коров есть в Беларуси

2024-12-11 11:30
11 декабря, Минск /Корр. БЕЛТА/. В YouTube-проекте БЕЛТА "По факту: решения Первого" заместитель начальника главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Иван Царик рассказал, какие виды коров есть в Беларуси.
В Беларуси дойное стадо составляет порядка 1 млн 370 тыс. В основном, это черно-пестрый скот. Но есть и эксперименты.
Что такое правило "четырех К" в производстве молока
"Основной вид - это голштинский. Белорусские ученые в 2020 году апробировали и зарегистрировали отечественную породу молочного скота. Кроме того, наша Академия наук завезла красный скот. Для того, чтобы его здесь апробировать, а в дальнейшем развивать, размножать и использовать в производстве молока", - рассказал Иван Царик.Специалисты изучают, как кормить такой скот, лечить и содержать. Уже есть комплексы, где выращивают коров этой породы. Один из них - молочно-товарный комплекс "Устенский" в Оршанском районе, который глава государства посетил в октябре 2021 года. На предприятии Президенту предложили продегустировать продукцию из молока красных датских коров: йогурт, молоко, закваску.-0-*Проект создан за счет средств целевого сбора на производство национального контента.