Малахова: фастфуда в школах мы никогда не допустим

2022-08-23 18:31

23 августа, Минск /Корр. БЕЛТА/. Фастфуда в школьном питании не будет, заявила журналистам заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова, передает корреспондент БЕЛТА. "Этого мы никогда не допустим в школах. Это однозначно", - сказала Алла Малахова.

Сколько стоит питание в садах и школах? Минобразования рассказало о ценах

Она отметила, что в школах запрещены как не соответствующие принципам здорового питания изделия во фритюре. В процессе жарки образуются продукты распада, такие как альдегиды и кетоны. "Не советую покупать в общепите изделия во фритюре, потому что это нездоровое питание. Если вы готовите дома, это другое дело. Там после приготовления масло больше не используется. В общепите контроль за этим затруднен. Исследование фритюрных жиров у нас периодически проводится, но допускать такие продукты для детей мы не будем", - сказала Алла Малахова. Завотделением обратила внимание на то, что некоторые блюда с позиции эпидемиологической безопасности в принципе не могут использоваться в детском питании. "На первом месте - безопасность", - подчеркнула она.-0-

Что предложат родители взамен? Замминистра образования о том, можно ли отказаться от питания в школе

На востоке Египта потерпел крушение военный вертолет

Тропический шторм "Рафаэль" набирает силу возле Ямайки и движется на Кубу

Американскую компанию и ее двух топ-менеджеров судят за поставку в РФ подсанкционной микроэлектроники

Многоэтажный дом для работников сельского хозяйства построили в Брестском районе

ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ СТАТЬИ

Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.

- размещаются материалы рекламно-информационного характера.