В СПК "Свитязянка-2003" планируют освоить производство безлактозного молока

2023-11-03 13:54
Коллектив СПК "Свитязянка-2003" подводит итоги сельскохозяйственного года Работники СПК "Свитязянка-2003" уже освоили технологию strip-till, с помощью которой удается сохранить влагу в земле, знают, как производить практически весь объем молока только сортом «экстра», еще планируют освоить производство безлактозного молока. Поэтому и средняя зарплата у них приближается к двум тысячам, а для улучшения жизни сельчан сельхозпредприятие строит новые дома, магазины. Руководство понимает, что не работой одной живет человек. Побывав в СПК "Свитязянка-2003" этой осенью, узнали, почему предприятие часто попадает на Республиканскую доску почета и за что любят аграрии свое хозяйство.
Высокий класс в непростых условиях

Нынешний год для сельчан выдался довольно сложным. Виной всему погода. Весна отмечалась серьезными заморозками. С мая по июль на поля СПК "Свитязянка-2003" не упало ни одной капли дождя – установилась сильная засуха. А уборочной аккомпанировали затяжные дожди. Эти факторы, как отмечает в разговоре председатель хозяйства Александр Метелица, конечно, скорректировали работу всех специалистов, однако практически не повлияли на итоговый урожай. – Проще говоря, этот год можно назвать одной большой битвой, – проводит аналогии руководитель предприятия. – Старались брать умением и технологиями, сортами растений. Хорошее и эффективное решение, которое позволило получить серьезный урожай, также переход на озимые культуры. Особо на предприятии отмечают озимый ячмень. В прошлом году его засеяли на площади в 100 гектаров. Урожайность отменная – 79,8 ц/га, а в некоторых случаях превышала и 90 ц/га. Порадовал и рапс. Если раньше сеяли озимый и яровой, то теперь полностью перешли на озимый вариант. И это дало результат. По итогам жатвы урожайность выросла на 17 центнеров – показатель достиг 60 ц/га. А валовой сбор составил 3 642 тонны.
– Это большое подспорье не только с точки зрения объема, но и загруженности наших мощностей. Дело в том, что у нас есть собственный перерабатывающий цех. Такого объема рапса хватит на годовую его загрузку. Получаем не только масло, но и жмых. Данная фракция богата белком, что позволяет сделать корма еще более питательными, – говорит руководитель предприятия. В целом уборочная прошла достаточно ровно, без срывов. Перед страдой предприятие закупило три новых комбайна, четыре прицепа для тракторов. В итоге за 28 дней жатвы коллектив хозяйства добавил в общереспубликанский каравай 12 256 тонн зерна. – Более того, за счет сжатых сроков уборочной мы помогли соседним предприятиям – как людьми, так и техникой. Хочется сказать большое спасибо нашим труженикам. Они показали высокий класс в непростых условиях, – добавил Александр Метелица. Также успешно завершился и сев озимых. Его провели в установленные сроки. – Несмотря на все сложности, сработали эффективно. Зимой подготовим технику и с новыми силами вступим в очередной сезон, – сказал директор СПК "Свитязянка-2003". Стратегический характер животноводства

СПК "Свитязянка-2003" является одним из лидеров по производству молока не только на Гродненщине, но и во всей Беларуси. Впечатляющих результатов удалось добиться прежде всего благодаря современным технологиям и своевременной модернизации молочно-товарных комплексов. "Свитязянка-2003" – один из примеров качественной, эффективной и вовремя проведенной реновации молочной отрасли. В свое время проведены реконструкции имеющихся мощностей, которые позволили значительно увеличить производство молока. – Сегодня отрасль животноводства приносит хозяйству около 70% прибыли, поэтому инвестиции в данный вид деятельности оправданны и носят стратегический характер. Сейчас на наших фермах содержится около 6 тысяч голов крупного рогатого скота. Дойного стада – около 2 тысяч животных. Что касается надоев, то средний показатель колеблется в районе 32 литров в сутки. Однако есть такие участки, где цифра превышает 41 и даже 43 литра. В любом случае мы стремимся улучшить показатели. Не только в количественном, но и качественном аспекте, – отметил руководитель предприятия. Практически весь объем произведенного молока – сорта «экстра». Казалось бы, для белорусских реалий – прописная истина. Александр Метелица обращает внимание, что поддерживать качественный уровень на высоте сложнее, чем его достигнуть: – Добиться практически стопроцентного выхода сортом «экстра» можно, как видно на нашем примере, однако еще сложнее взятую планку удержать. Человеку со стороны сложно представить, насколько один показатель может повлиять на итоговое качество продукции. Именно поэтому наше внимание сфокусировано на тщательном следовании технологии. Сотрудники постоянно учатся новому, повышают свое мастерство. Кстати, работы по модернизации и увеличению дойного стада продолжатся. А не так давно еще получили статус племенного предприятия – выращивают телят для других хозяйств. В этом году, например, подготовили около 100 голов. Планируют здесь расширять и собственное поголовье. В осязаемой перспективе хозяйство прирастет еще одной фермой на 400 голов дойного стада. Зарплаты не ниже, чем в крупном городе В эти дни основные полевые работы на пашнях предприятия практически завершены. Аграриям осталось убрать немного сахарной свеклы. Практически весь объем уже отправился на переработку на Городейский сахарный комбинат. Что касается средней урожайности, то в этом году корнеплод уродил неплохо – с гектара удалось получить около 800 центнеров. А на некоторых делянках результат превышал и тысячу центнеров с гектара. Средняя сахаристость составляет от 16 до 17%, что соответствует необходимым для переработки критериям.

Механизатор Александр Мурашко трудится на уборке свеклы уже несколько недель. – В день, в зависимости от конфигурации поля, удается убрать около 10 – 15 гектаров.

Трудимся примерно с 10 утра и практически до ночи. Осталось совсем немного. Сложная работа, – признается специалист. – У нас достаточно нетипичные поля. Много холмов, низин – постоянно нужно быть начеку. Радует техника. Руководство предприятия делает все для ее обновления и своевременного ремонта. В таких условиях и работать приятно. После уборки займемся подготовкой техники. Зима пройдет быстро, поэтому даже в холодное время работы будет немало. Что касается условий труда в СПК "Свитязянка-2003", Александр Мурашко отмечает: зарплаты здесь не ниже, чем в крупном городе. Правда, и отдача соответствующая. – Сельское хозяйство не бывает легким. Я тружусь тут с 16 лет, много удалось повидать. Высокая зарплата, хорошие условия, возможность развиваться и работать на хорошей технике – остается засучить рукава и ответственно трудиться, – говорит на прощание механизатор. Развивают инфраструктуру агрогородка, заботятся о людях В СПК «Свитязянка-2003» уровень рентабельности постоянно растет. Повышается и в количественном выражении выручка. Если говорить о средней зарплате, то она приближается к 2 тысячам рублей. – Важно то, что эти суммы не просто «спущены сверху». Люди, и это важно отметить, своим трудом зарабатывают деньги. Только повышая эффективность работы, можно увеличить фонд заработной платы, – считает Александр Метелица. Работники хозяйства защищены коллективным договором. Специалисты предприятия регулярно принимают участие в различных спортивных и культурных мероприятиях районного и областного уровня. – Стараемся и делаем так, чтобы человек не был зациклен исключительно на работе. Необходимо давать возможность личности всесторонне развиваться. Только в таком случае можно говорить об успехе предприятия в целом, – уверен руководитель хозяйства. В СПК «Свитязянка-2003» поддерживают и молодых специалистов. В планах руководства – возведение трехэтажного 12-квартирного дома в агрогородке Райца. Строительство начнется уже скоро. – Таким образом, сможем привлечь новые кадры. Нужно понимать, сегодня для людей важны, в первую очередь, стабильный и конкурентный заработок, а также обеспеченность жильем. Поэтому делаем все возможное для закрепления кадров. В последние годы к нам пришло немало молодежи, – отмечает Александр Метелица. Кроме того, предприятие продолжит развивать инфраструктуру агрогородка. – Хотим построить небольшой магазин, чтобы наши люди смогли покупать все необходимое, не выезжая за пределы населенного пункта. Считаю это важным с социальной точки зрения. Даже в небольших деревнях или агрогородках должно быть все для комфортной жизни, – заключил Александр Метелица. В ближайшем будущем в СПК "Свитязянка-2003" планируется освоить производство безлактозного молока. Александр Метелица уверен: такой продукт востребован среди современных потребителей. – Лактозу хорошо переносят далеко не все. Здесь открывается и определенное экспортное окно. Например, такое молоко и продукция из него очень популярны в Китае. Сейчас изучаем практическую сторону вопроса. Кстати, на полках белорусских магазинов уже можно найти молоко и продукцию без лактозы. Она имеет высокий спрос, – отметил Александр Метелица. Что касается кормов для животных, то их удалось заготовить практически в полном объеме. На предприятии в 2023 году совершили 5 укосов люцерны, собирали и другие травы. На предприятии освоили применение технологии strip-till. Это безотвальная технология подготовки к посеву. С ее помощью удается сохранить влагу в земле. Таким образом было засеяно около 1 тыс. га рапса и зерновых и примерно 200 га – яровых культур. Многофункциональный агрегат представляет собой комплекс модулей для вспашки, дискования, внесения удобрений и посева. Технология позволяет производить несколько операций одновременно, что снижает потребление топлива примерно на 30 литров на гектар. Расходы сокращаются приблизительно в два раза. Благодаря этому удалось сэкономить с одного гектара до 30 рублей. СПК "Свитязянка-2003" по итогам работы за 2022 год занесен на Республиканскую доску почета (номинация – "В сфере социально-экономического развития"). Впрочем, это далеко не первое подобное признание на республиканском уровне. Ранее предприятие этой чести удостаивалось: в 2013-м – в номинации "Социально-экономическое развитие"; в 2016-м – в номинации "В сфере социально-экономического развития и экономии топливно-энергетических и материальных ресурсов"; в 2017-м – в номинации "Достижение высоких показателей в эффективности работы в области сельского хозяйства"; в 2018-м – в номинации "В сфере социально-экономического развития и экономии ресурсов"; в 2020-м – в номинации "В сфере социально-экономическое развития".

СПК "Свитязянка-2003" расположен на территории Райцевского сельского совета. В его состав входят 30 населенных пунктов, где проживают 1430 человек. Центр СПК находится в агрогородке Райца. Хозяйство имеет хорошо развитую дорожную сеть, связывающую все населенные пункты и производственные участки с его центром. Уважаемые коллеги и друзья! Поздравляю с наступающим Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности! Благодаря вашему тяжелому и самоотверженному труду колосятся бескрайние золотые нивы. Вы стойко переносите капризы погоды и в борьбе за урожай неизменно выходите победителями. Прочный тандем аграрного и перерабатывающего сектора не позволит голоду и лишениям постучаться в наши дома. Желаю сил и усердия, выдающихся результатов и рациональных решений, работоспособности и оптимизма. Не останавливайтесь на достигнутом, развивайтесь и процветайте, задавайте высокую планку и достигайте головокружительных успехов. С уважением, председатель СПК "Свитязянка-2003" Александр Метелица СПК "Свитязянка-2003" расположен на территории Райцевского сельского совета. В его состав входят 30 населенных пунктов, где проживают 1430 человек. Центр СПК находится в агрогородке Райца. Хозяйство имеет хорошо развитую дорожную сеть, связывающую все населенные пункты и производственные участки с его центром. Александр НОВОХРОСТ, фото - Виталий ПИВОВАРЧИК Размещение рекламы на БЕЛТА