Кумыс и йогурты из кобыльего молока будут производить в Логойском районе
2018-01-25 11:49
Андрей Кобяков во время посещения ООО "БелКумысПром".
Пока предприятие занимается производством и продажей кобыльего молока (в том числе безлактозного). Молоко покупают ритейл и санатории, предусмотрена адресная доставка для физлиц. Налажены экспортные поставки в Москву и Санкт-Петербург. Вместе с предприятием-партнером организовано производство детского питания с добавлением кобыльего молока.
Линия по розливу кобыльего молока.
Кобылье молоко - пока непривычный для белорусского рынка товар, но предприятие собирается активно заниматься его продвижением в качестве терапевтического продукта. По сравнению с коровьим молоком в кобыльем в 10 раз больше содержание витамина С и полиненасыщенных жирных кислот, в 2 раза больше лактоферрина, витаминов А и В. Срок годности кобыльего молока составляет 10 суток. Продукт рекомендуется аллергикам, больным туберкулезом.
ООО "БелКумысПром" - единственное в Беларуси предприятие молочного коневодства. Первая продукция произведена в июне 2016 года. В 2017 году предприятие получило треть выручки от экспортных поставок кобыльего молока, племенных лошадей и органических удобрений.
Андрей Кобяков также посетил предприятие "Истерн Шип", созданное с привлечением иранских инвестиций. Здесь выращивают овец породы Иль-де-Франс.-0-
БЕЛТА - Новости Беларуси, © Авторское право принадлежит БЕЛТА, 1999-2021гг.
Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.