Как приготовить классический винегрет - рецепт

2018-01-10 10:40
Этот вкусный и полезный салат известен каждому. Рецептов винегрета существует множество, и каждый может экспериментировать с ним, добавляя какие-то свои ингредиенты. Однако мы хотим ознакомить вас с классическим рецептом этого салата. Ингредиенты: - Свекла - (1 шт.) - Морковь - (1-2 шт.) - Картофель - (4-5 шт.) - Соленый огурец - (3 шт.) - Капуста квашеная - (100 г) - Горошек консервированный - (4 ст.л.) - Лук зеленый - (50 г) - Растительное масло - (4-5 ст.л.) Первым делом необходимо сварить свеклу, морковь и картофель. Остывшие овощи можно нарезать кубиками или небольшими ломтиками, морковь и свеклу также можно просто натереть на крупной терке. Сложить измельченные овощи в глубокую тарелку или салатник. Далее нарезаем соленые огурцы кубиками, и измельчаем зеленый лук. Эти ингредиенты отправляются в тарелку к предыдущим овощам. Остается добавить лишь квашеную капусту и консервированный горошек, а после заправить все растительным маслом и, конечно же, тщательно все перемешать.-0-