В Могилеве освоили выпуск "теплого" мороженого
2016-11-24 14:09
24 ноября, Могилев /Сергей Кулягин - БЕЛТА/. ОАО "Могилевская фабрика мороженого" освоило выпуск "теплого" мороженого, сообщила корреспонденту БЕЛТА маркетолог предприятия Карина Гузова.
Идею изготовления деликатеса, аналогов которого пока нет в стране, предложили технологи предприятия. Они же разработали и оригинальную рецептуру. "С новым мороженым ничего не случится, если вы забудете положить его в холодильник и оно останется стоять на столе при комнатной температуре длительное время (оптимальное время для достижения "теплого" эффекта 60-90 минут), - рассказала Карина Гузова. - А самое удивительное то, что при нагревании в микроволновой печи в течение 8-10 минут мороженое не теряет своих свойств, а наоборот, приобретает изысканный вкус и нежную текстуру, напоминающую суфле".
БЕЛТА - Новости Беларуси, © Авторское право принадлежит БЕЛТА, 1999-2021гг.
Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.