Надзорные мероприятия проведены по поручению главного государственного санитарного врача. В поле зрения было соблюдение санитарно-эпидемиологических требований на 11 объектах 4 субъектов хозяйствования.
Санитарно-эпидемиологическая служба в прошлом месяце проверила работу 598 объектов, которые занимаются продажей кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий собственного производства. В результате проверки специалисты предотвратили поступление на ...
В ходе оценки также отбирали пробы для проведения лабораторных исследований. Были установлены несоответствия по микробиологическим показателям (полуфабрикат из свинины формованный мясной "Колбаса Полесская", полуфабрикат натуральный - окорочок цыпленка- ...
Специалисты не рекомендуют готовить пищу на несколько дней вперед, так как ее хранение даже в холодильнике не гарантирует безопасность. Вместе с тем остатки же праздничных блюд необходимо как можно скорее убирать в холодильник.
Всего за 2021 год санитарно-эпидемиологической службой республики запрещен ввоз и обращение 13 наименований стеклоомывающих жидкостей (в основном зарубежного производства).
Специалисты отмечают, что в современных зимних стеклоомывающих жидкостях используют изопропиловый спирт, пропиленгликоли, этиленгликоли с добавлением моющих средств (поверхностно-активных веществ), ароматизаторов, красителей.
Введение масочного режима и соблюдение других мер по предупреждению распространения COVID-19 в Минске доказали свою эффективность. Об этом на брифинге рассказала заведующая эпидемиологическим отделом ГУ "Минский городской центр гигиены и эпидемиологии" ...
За выявленные нарушения в санитарном содержании территорий оштрафовано 1 478 должностных лиц на сумму свыше Br131 тыс., субъектам хозяйствования направлено 9 667 предписаний/рекомендаций для принятия мер.
