Переработка отходов пищевых производств актуальна для экономики Союзного государства
Переработка отходов пищевых производств актуальна для экономики Союзного государства Беларуси и России. Такое мнение высказал сегодня журналистам директор Департамента научно-технологической политики и образования Минсельхоза России Василий Нечаев, комментируя реализацию союзной программы "Повышение эффективности пищевых производств за счет переработки их отходов на основе прогрессивных технологий и техники", передает корреспондент БЕЛТА.
"Россия ежегодно импортирует пищевые продукты примерно на $42 млрд. Для нас важно придумать пути удешевления себестоимости производимой продукции, а лучше, чем рациональное использование отходов производства, еще никто не придумал, - сказал Василий Нечаев. - Совместные разработки в этом направлении имеют огромное значение для экономики Союзного государства - не только из-за использования более дешевого отечественного оборудования, но и в связи с расширением возможностей для взаимного дополнения продукцией рынков двух стран".
Начальник отдела промышленной политики и отраслевых программ Постоянного комитета Союзного государства Борис Безлепкин отметил, что союзные программы разрабатываются только с учетом общих целей и потребностей двух братских государств. "Проекты программ воплощаются в жизнь при актуальности их реализации на общем рынке Союзного государства. Объединение материально-технического и интеллектуального потенциала дает реальный, ощутимый результат", - добавил он.
Научно-техническая программа Союзного государства "Повышение эффективности пищевых производств за счет переработки их отходов на основе прогрессивных технологий и техники" была утверждена в апреле 2010 года. Ее заказчиками являются Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. Программа предусматривала создание 18 технологий и 20 видов оборудования для переоснащения отраслей промышленности путем разработки и подготовки к внедрению в производство экологичных, ресурсосберегающих процессов и технических средств для получения из отходов производства ценных кормов и пищевых продуктов, снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду. Практическим результатом реализации программы белорусскими учеными стало внедрение в течение двух лет восьми пилотных производств на перерабатывающих предприятиях Беларуси, из них 2 - в спиртовой отрасли, 3 - в молокоперерабатывающей, по одному - в мясоперерабатывающей, пивоваренной и картофелеперерабатывающей отраслях.
"В России по этой программе было создано пять производств - не только в спиртовой промышленности, на молокоперерабатывающих предприятиях, но и по переработке рыбных отходов в корма и даже для выделения из этих отходов витамина B12", - рассказал заместитель директора, главный инженер ОАО "НПО "Прибор" (РФ) Андрей Смирнов.
Научно-техническая программа, рассчитанная на выполнение в 2010-2012 годах, финансировалась из бюджета Союзного государства и за счет собственных средств предприятий. Всего было освоено 472,22 млн. российских рублей, из них на долю Беларуси приходится 165,27 млн. российских рублей (более Br33 млрд.).