6 октября, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Беларуси актуализируют стандарты на соковую продукцию для детского питания. В первую очередь будут внесены изменения в части включения дополнительных требований по идентификации и оценке подлинности соков. Об этом сообщили БЕЛТА в пресс-службе "Белгоспищепрома".

В Национальной академии наук Беларуси проходил круглый стол, посвященный вопросам формирования здорового питания среди детей и подростков. Концерн "Белгоспищепром" на мероприятии представляла первый заместитель председателя Татьяна Шедко. Были рассмотрены проблемы и перспективы формирования здоровых пищевых привычек, вопросы безопасности и стандартизации детского питания, государственные механизмы регулирования его качества в образовательных учреждениях. "Именно дети и подростки являются нашими самыми важными и требовательными потребителями, поэтому производство новых видов продуктов, предназначенных для детей и подростков, в том числе обогащенных, с повышенной пищевой ценностью, профилактического и функционального назначения, оказывающих благотворное влияние на здоровье, - одна из главных задач, стоящая перед организациями концерна", - сказала она.

С 2026 года концерн будет проводить финансирование разработки изменений в ряд стандартов на соковую продукцию для детского питания в соответствии с планом стандартизации в Союзном государстве в сфере детского питания на 2025-2028 годы. Он был подписан в июне 2025 года первым заместителем председателя Госстандарта Александром Бураком и руководителем Росстандарта Антоном Шалаевым.

Концерном будут реализованы стратегии развития отраслей пищевой промышленности на 2026-2030 годы, базирующиеся в том числе на Концепции государственной политики в области здорового питания населения Беларуси на период до 2030 года. Стратегии построены на основе объединения усилий науки, производства, сферы потребления и неразрывно связаны с концепцией здорового и сбалансированного питания населения, в первую очередь детского. В них включены мероприятия по ужесточению контроля за поступающей продукцией для питания детей в детские сады, школы, больницы и другие учреждения.

По инициативе концерна "Белгоспищепром" наличие маркировки "для дошкольного и школьного возраста" является рекомендуемым условием закупки продуктов питания в рамках тендерных поставок в детские учреждения. Разработано более 120 рецептур, позволяющих производить широкий ассортимент пищевой продукции на основе овощей и фруктов с маркировкой "для дошкольного и школьного возраста". "Концерн осознает и несет ответственность за сохранение и укрепление здоровья детей и подростков, предупреждение заболеваний, связанных с неполноценным и несбалансированным питанием", - отметила Татьяна Шедко.

"Все белорусское детское питание является натуральным (без добавления искусственных ароматизаторов, красителей, загустителей), к тому же импортозамещающим, по качественным характеристикам и компонентному составу не уступающим, а зачастую превосходящим импортные аналоги, - подчеркнула первый заместитель председателя концерна. - Сегодня динамику спроса на рынке детского питания определяют такие факторы, как повышение уровня рождаемости, сложившаяся культура потребления, а также популяризация здорового и качественного питания. Концерн прилагает максимальные усилия для формирования у детей, подростков, их родителей представления о значимости правильного питания и привычки употребления в пищу здоровых продуктов".-0-