24 июля 2025, 15:44

Прослеживаемость от а до я: как работают информационные системы контроля сельхозживотных в Беларуси

Фото из архива

24 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Как работают информационные системы контроля сельхозживотных в Беларуси, рассказал в пресс-центре БЕЛТА начальник отдела международного сотрудничества Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Сергей Колпаков.

Он напомнил, что с 2018 года в Союзном государстве особое внимание уделяется обеспечению безопасности, активно внедряется и используется ряд информационных систем, отражающих не только жизненные этапы, через которые проходят сельхозживотные, но и этапы до выхода готовой продукции и реализации ее в адрес потребителя. "Сегодня активно используется такая информационная система в области ветеринарии, которая позволяет учитывать информацию, отражающуюся в государственной информационной системе AITS (белорусская система идентификации, регистрации, прослеживаемости животных и продукции животного происхождения. - Прим. БЕЛТА). Это касается информации о поступлении сырья, производстве продукции и формировании отгрузок на экспорт. При использовании информационной системы качество безопасности продукции подтверждается ветеринарным документом. В странах экспорта такие документы имеют различные форматы. С Россией и другими странами ЕАЭС - это ветеринарные сертификаты, в странах дальней дуги, дальнего зарубежья, Азии, Персидского залива - двусторонние ветеринарные документы, которые разрабатываются напрямую при межгосударственных взаимоотношениях между компетентными органами", - пояснил Сергей Колпаков.

Начальник отдела международного сотрудничества Минсельхозпрода подчеркнул, что каждое животное в стране идентифицируется. "С 2015 года в Беларуси действует закон №287-З "Об идентификации, регистрации, прослеживаемости животных (стад), идентификации и прослеживаемости продуктов животного происхождения". Им установлены требования к обязательной идентификации сельскохозяйственных животных. Каждому присваивается номер, будь это лошади, крупный рогатый скот, птицы, рыбы, пчелы. Это те биологические объекты, которые подлежат идентификации. Получив информацию об объекте, мы переходим к следующему звену о каждом жизненном этапе, через которое проходит животное. Это биркование, профилактика и лечение заболеваний, получение приплода, перемещение между юридическими лицами. Любой жизненный этап, который проходит животное, отражается в нашей информационной системе. При переходе к этапу производства сырья, данные о животном из AITS поступают в ветеринарную информационную систему. На предприятии с использованием системы прослеживаемости видно, в каком объеме пришло сырье, от какого поставщика, что с ним сделали, в каком количестве его взяли для производства той или иной продукции и что мы из него получили. Далее при интеграции информационных систем предприятия и нашей государственной информационной системы увязываются данные по реализации произведенной продукции. Партия сопровождается ветеринарным документом, отражающим все необходимые сведения, начиная от производителя, заканчивая получателем", - рассказал Сергей Колпаков.-0-

Фото Марии Окунец