Участие в открытии экспозиции приняла председатель Совета Республики Наталья Кочанова.
Экспозиция состоит из четырех частей. Первая - презентация работы хлебозаводов в период Великой Отечественной войны с демонстрацией видеоролика.
Вторая - "Хлеб войны", где представлено 5 видов хлеба по рецептурам времен войны - "Сталинградский хлеб", "Ржевский хлеб", "Блокадный хлеб", "Хлеб фашистских концлагерей", "Тыловой хлеб", презентуют студенты ГУ "Государственный колледж хлебопечения".
Третью часть "Хлеб Победы", которая представляет 9 видов современного хлеба, презентуют специалисты КУП "Минскхлебпром".
Четвертая - презентация современных видов продукции, где представлено 11 видов кондитерских изделий.-0- Фото Максима Гучека
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.