В сентябре-ноябре в Рыбхозе "Новинки" пересаживают рыбу из выростных и нагульных прудов в зимовальные. Если первые – на сотню-полторы гектаров, то вторые – всего с гектар размером. Оттуда, даже если станет полуметровый лед, рыбу легко выловить и отправить на реализацию. Осенью продать всю живую продукцию попросту невозможно – за день из пруда вылавливают порядка 40-50 тонн карпа, толстолобика и белого амура.
– Вылов рыбы с выростных и нагульных прудов начинаем в конце августа,  – рассказывает заместитель директора по коммерческим вопросам Дмитрий Спальвис. – Главное, чтобы не было жары  – при высоких температурах рыба плохо переносит лов, она может погибнуть. Традиционно заканчиваем лов ко Дню работников сельского хозяйства. Воду из прудов спускаем в речку. До конца января они будут пустыми, чтобы проморозить ложа прудов. В последующем начнем заливать нагульные пруды для выращивание рыбы нового урожая.

Жизнь карпов, сомов, щук и линей в хозяйстве начинается в инкубационном цехе, где датчики поддерживают постоянную температуру воды. Здесь установлены объемные ванны, в них происходит нерест. Таинство творения начинается, когда в двухкубовые емкости, их в цехе десять, запускают 2-3 пары взрослых особей. На выходе получают миллионы икринок. Их точное число никто не назовет, но, говорят, после нереста все искусственные растения (ерши), расположенные вдоль стенок мини-бассейнов, усеяны  икрой. До вылупления мальков поддерживаются оптимальные условия, такие как температура и проточность воды.
Когда полученный приплод подрастет, его или выпускают в собственные пруды, или реализуют другим организациям для зарыбления водоемов. У производства трехгодичный цикл. В первый год выращивают годовичков, до 35-40 граммов. В этот период они прибавляют в весе быстрее всего, увеличиваясь в размерах в 40-45 раз. За второй год  нагуливают массу в 250-300 граммов, а к концу третьего вырастают в товарную рыбу весом по 1,5-2,5 кг. Ее-то и помещают в зимовальные пруды, чтобы потом продавать с осени до весны. Конечно, карп может вырасти и до метровых размеров, но успеет за это время съесть столько, что буквально станет золотым.  Карпы, хоть и выглядят крупными, большую часть года в буквальном смысле постятся. Активно едят они с мая до середины августа. Остальное время стоят в воде и почти не шевелятся, теряя в весе. Зато в летний сезон рыбное поголовье хозяйства способно съесть порядка 60 тонн комбикорма за день.

Собеседник утверждает: чтобы в розницу продать цистерну рыбы (2-3 тонны), иногда уходит неделя. А мы идем к ближайшему зимовальному пруду. На поверхности крутит лопастями аэратор, отдаленно напоминающий катамаран. Над водой кружит с десяток чаек, но карпы им «не по зубам». Птицы высматривают карасей, чем невольно помогают рыбоводам. 

Еще один любитель рыбы  – орлан-белохвост. Размах крыльев у него до 2,5 метра. Когда эта птица летит над дорогой, занимает всю ее ширину. Но с орланами в хозяйстве мирятся  – их немного и они занесены в Красную книгу.

Предлагают здесь и приятный бонус для рыбаков. С 1 мая по 30 сентября все желающие могут приехать в Рыбхоз "Новинки" и, купив билет за 30 рублей, попытать счастья в ловле рыбы на удочку. Один билет дает право вытащить до 4 килограммов, перелов придется оплатить дополнительно. За рыбацким адреналином приезжают со всей Беларуси. В этом году купили свыше 6 тыс. билетов. 

2. Рыбхоз "Новинки" организован сразу после воссоединения Западной и Восточной частей Беларуси в 1939 году. Создавалось предприятие на месте панского рыбного хозяйства. После войны площадь рыбхоза увеличили практически в десять раз.