26 июня, Минск /Корр. БЕЛТА/. Комитетом госконтроля совместно со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии Минского района установлены грубые нарушения в деятельности кафе, кафетерия и кондитерского цеха филиала Минского ОблПо. Об этом БЕЛТА сообщили в Комитете госконтроля.
В кафетерии продавалась продукция с истекшим сроком годности (изъято более 21 кг пищевой продукции). Доброкачественная пищевая продукция и продукция, предназначенная для утилизации, хранилась вместе. В мясном цехе замороженные полуфабрикаты изготавливались из сырья с истекшим сроком годности. Нарушались условия хранения сырья для кондитерского цеха.
Деятельность объектов общественного питания приостановлена до полной ликвидации выявленных нарушений. Наведение порядка в кафе и кафетерии должно обеспечить соблюдение санитарных норм и правил в этих объектах и предоставление жителям качественных услуг.-0-
В кафетерии продавалась продукция с истекшим сроком годности (изъято более 21 кг пищевой продукции). Доброкачественная пищевая продукция и продукция, предназначенная для утилизации, хранилась вместе. В мясном цехе замороженные полуфабрикаты изготавливались из сырья с истекшим сроком годности. Нарушались условия хранения сырья для кондитерского цеха.
Деятельность объектов общественного питания приостановлена до полной ликвидации выявленных нарушений. Наведение порядка в кафе и кафетерии должно обеспечить соблюдение санитарных норм и правил в этих объектах и предоставление жителям качественных услуг.-0-
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.