Лечебная сладость прямо с пасеки. В Полоцке отметили праздник меда

Почти во всю длину проспекта раскинулась медовая аллея. Сладкое угощение предлагают десятки пчеловодов из разных уголков Витебской области. Гречишный, мед хвойного леса, диких пчел, с прополисом, пергой, липовый, лесной, черничный - выбор здесь велик. Перед покупкой желающим предлагают дегустацию.
"Мы привезли в Полоцк около 600 кг меда, - не отвлекаясь от наполнения очередной баночки для покупателей говорит пчеловод из Миор Светлана Корнилова. - Торгуем во Владивостоке, на Дальнем Востоке, поэтому в прошлом году нам не пришлось в Медовом Спасе здесь участвовать. Наверстываем сегодня".
Пасека Корниловых насчитывает 600 пчелосемей, а их мед, как и в целом меды Витебской области, высоко ценится на Дальнем Востоке. "Потому что в приморских медах невысокое диастазное число, а в белорусских - очень высокое. Диастаза - основной показатель качества и того, что мед является лечебным", - уточняет Светлана Корнилова. В лесном меде, поясняет женщина, - более 40 наименований трав. Сам же продукт получается путем прессования сот.
Среди других пчеловодов выделяется семья Руденок, которые представляют крестьянское фермерское хозяйства "Болотница". Дедушка с внуком в колоритных костюмах также приглашают отведать сладкое угощение.
"Тоже надо приучать его, - показывает Павел Руденок на внука, - к пчелам. Пока маленький, но, я думаю, что будет продолжателем моих идей".

Глава хозяйства приветливо рассказывает гостям об особенностях меда и его лечебных свойствах.
"Я занимаюсь именно медом и всегда присутствую на Медовом Спасе - это святое дело. У меня и яблоки есть, можно и на Яблочный Спас приехать, но сам я люблю Медовый. Вот, смотрите, привез и прополис, и мед в сотах, и майский, и другой. Все делаем сами, это для души. Мы специально сеем травы: донник, фацелию, мордовник, чтобы пчелы работали. Плюс у нас липы большие, мед получается смешанный, потому что у нас разнотравье", - поясняет Павел Руденок.
Пчелы, по его словам, своей работой радуют. "Даже когда укусят, у меня давление нормализуется, - смеется мужчина. - Вообще, человек, который занимается пчеловодством, должен относиться к пасеке с душой".

Найти на торговых рядах гости праздника могли не только мед. Домашняя утварь, сувениры, предметы декора, украшения, картины, свечи и многое другое предложили организации и учреждения района. Отдельная программа на подворьях была рассчитана на юных посетителей. Для ребят работали всевозможные интерактивные площадки с играми, мастер-классами по рисованию, спортивными локациями.
Здесь же свою уникальную продукцию представили около 30 ремесленников, уточняет директор Полоцкого районного центра ремесел и национальных культур Алеся Ступакова.
"В основном это ремесленники Полоцка, которые являются мастерами народных клубов при Полоцком районном центре ремесел и национальных культур. Отдельные ремесленники приехали из Витебска, Молодечно и Жодино", - поясняет она. Среди уникальных изделий ручной работы - вязаные и сувениры из кожи, игрушки, заколки, маляванки.

Праздник меда в самом древнем городе Беларуси продолжится до 18.00. Организатором экологического феста выступил Полоцкий райисполком.
Евгения АРХИПОВА,
Фото Александра ХИТРОВА,
БЕЛТА.-0-