Вот уже несколько лет в Славгородском районе Могилевской области местные сыровары возрождают белорусское гастрономическое наследие и делятся своим опытом с туристами. Вокруг домашних сыроварен (а это чаще всего обычная кухня) вырастают агроусадьбы, где гостей ждут не только угощения, но и интересные мастер-классы. Сыровары Славгородского района объединились в своеобразный кооператив, где вместе работают 15 человек.
На снимке: мастер-класс по приготовлению сычужного сыра под руководством Елены Палховской.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.