Крафтовые сыры создают хозяйки в центре маркетинга и сыроварения в агрогородке Горы Краснопольского района. Здесь есть все необходимое оборудование для сыроварного дела. В кооператив входит пять женщин, которые умеют варить 15 различных видов сыра.
Создание такого центра в агрогородке стало возможным благодаря проекту "Создание энергоэффективной модели здания центра маркетинга и сыроварения "Малочны куфэрак" женского кооператива "Горская скарбнiца", основанному на использовании низкоуглеродной энергии (энергия солнца)", который реализовывался при содействии местных властей и финансировании Программой малых грантов Глобального экологического фонда.
На снимке: Ирина Яшная демонстрирует приготовление сыра чечил.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.