Более десятка оригинальных рецептур грибных консервов разработано и внедрено в производство в подразделении "Домановичи" ОАО "Комбинат "Восток". Выращиваемые здесь "императорские" грибы шиитаке консервируются с использованием только натуральных ингредиентов по специально разработанной технологии совместно со специалистами Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию. Продукция успешно реализуется на внутреннем рынке, а также в странах СНГ.
На снимке: инженер-микробиолог производственной лаборатории Оксана Дулуб во время проведения физико-химического анализа грибной консервированной продукции.