Беларусь является одним из мировых лидеров по производству молока на душу населения, уровень самообеспечения составляет 263%.
За январь-сентябрь 2022 года произведено 5,959 млн т молока*.
Динамика производства молока (по годам):
2013 год - 6,633 млн т,
2015 год - 7,047 млн т,
2020 год - 7,765 млн т,
2021 год - 7,822 млн т.
Ожидаемая динамика роста производства молока:
2022 год - 7,862 млн т,
2025 год - 9,200 млн т,
2030 год - 10,500 млн т.
Ассортимент молочной промышленности:
- более 1800 наименований молочной продукции,
- более 40 наименований сливочного масла,
- более 380 наименований сыров.
Беларусь входит в топ-5 стран-экспортеров молочной продукции.
География экспорта представлена 48 странами.
* По данным Белстата.
Источник: Минсельхозпрод, Белстат.