Кастрюля с супом на фестивале под Псковом попала в Книгу рекордов России

2024-06-19 16:14

Самый большой объем щавелевого супа приготовили на фестивале в Псковской области представители проекта Кухня.рф, сообщает Книга рекордов России.  Фестиваль русской кухни и культуры прошел в субботу, 15 июня. На нем представители проекта приготовили 137 литров супа. Руководил готовкой шеф-повар Григорий Мосин. Принять участие в процессе могли все желающие. Отмечается, что для приготовления супа потребовалось 20 кг мяса и 25 кг щавеля. Также в него добавили картошку, морковку и специи. Далее суп разлили на множество порций, в каждую из которых пошла половинка яйца. Готовка длилась около трех часов. В итоге суп попал в Книгу рекордов России. Рекорд зарегистрирован как "Самый большой объем щавелевого супа в России".