В Минском районе приостановлена работа частного мясокомбината
1 марта, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Минском районе приостановлена деятельность частного мясоперерабатывающего предприятия. Об этом БЕЛТА сообщили в Комитете госконтроля. Причиной стали грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил.В частности, вскрыты факты хранения в рефрижераторе (на территории предприятия) мясного сырья совместно со строительными материалами (известь, краска и др.), а также мясного сырья неизвестного происхождения. Кроме того, предприятие игнорировало требования законодательства по ежедневной уборке производственных помещений и санитарной обработке технологического оборудования. Деятельность мясоперерабатывающего производства приостановлена Комитетом госконтроля Минской области до полного устранения вскрытых нарушений и недостатков. По результатам контрольных мероприятий подлежит утилизации более 800 кг сырья.-0-