Полесской кашей на фестивале "Берестейские сани" в Пинске накормили около 1,5 тыс. человек
2024-01-20 16:43
20 января, Пинск /Корр. БЕЛТА/. В Пинске на областном зимнем фестивале "Берестейские сани" приготовили самую большую порцию полесской каши, передает корреспондент БЕЛТА.В Пинске положили начало новой традиции. Отныне у фестиваля будет книга рекордов "Берестейских саней". Первая запись сделана сегодня. Пинчане на площади Ленина приготовили самую большую порцию полесской каши.
"Мы приготовили самую большую порцию каши на этом фестивале. Это пшенная каша на молоке, приготовленная по традиционному полесскому рецепту. Чан у нас на 165 л. Ушло 30 кг крупы, 7 кг сливочного масла и 57 л молока", - рассказала подробности главный технолог ОАО "Школьник" Екатерина Ольшанец. Выбор остановился именно на таком блюде, поскольку это любимая многими полешуками сладкая каша. Для ее приготовления также понадобилось 3,6 кг сахара.
В Пинске проходит третий областной зимний фестиваль. Гулянья развернулись в исторической части города. До этого "Берестейские сани" приняли Брест и Барановичи. В 2025 году праздник организуют в Кобрине.-0-
Фото Вадима Якубёнка
БЕЛТА - Новости Беларуси, © Авторское право принадлежит БЕЛТА, 1999-2021гг.
Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.